プロキックボクサー 拓也のブログ

蹴空ジム所属のプロキックボクサー拓也です!
日々のトレーニングのこと、一般の人向けのダイエット法から格闘家ならではの減量法まで、いろいろと更新していきます(^^)
よろしくお願いします!!

タグ:ベースパスタ

こんにちは!プロキックボクサーの拓也(@kick_1028)です! 

今日の13時に行われた公式計量、無事パスしました。

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こんにちは!プロキックボクサーの拓也(@kick_1028)です! 

今日で計量まで1週間!
いつも通り順調です(^^)

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こんにちは!プロキックボクサーの拓也(@kick_1028)です! 

最近、僕の中でとても感動を受けたのがこの栄養が摂れるラーメンこと、BASE RAMEN(ベースラーメン)!

ベースラーメンとは、このブログで幾度となく紹介してきた、ベースパスタの麺を使ったラーメンで、味はラーメン凪とコラボしたすごい煮干し味とオリジナルのこってり濃厚豚骨醤油味の2種類です。

今回は僕が先日食べに行ったラーメン凪のベースラーメンを家でも作れる、ラーメン凪監修"すごい煮干しスープ"をレビューしていきたいと思います(^^)

(ラーメン凪の食レポはこちら↓)

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こんにちは!プロキックボクサーの拓也(@kick_1028)です! 


先日、実家の千葉に帰る用事がありました。
滅多に帰れないですし、「そうだ!ちょうど発売されたばかりのベースラーメンを食べに行こう!」と思い、ラーメン凪渋谷駅東口店へ行って来ました!


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こんにちは!プロキックボクサーの拓也(@kick_1028)です! 


ラーメンってめちゃくちゃ美味しいですよね。
糖質、脂、濃い味…食欲脳をバグらせる3大悪物質です。

僕もラーメンが大好きで、試合が終わった後はよく山岡家を食べに行きます。
少し罪悪感を感じながら食べるのですが、その罪悪感もなんかいいですよね。笑

そんなラーメンですが、健康にも良くて、罪悪感なく食べられたらいいななんて思ったことはありませんか?

そんなのあるわけない!

いえ!あるんです!!
それがベースパスタでお馴染みの、ベースフードより発売されるその名も"ベースラーメン"!

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こんにちは!プロキックボクサーの拓也(@kick_1028)です! 

先日発表しましたように、1/20に次戦BOUT-35があります!
今回もベースパスタを食べて減量するため、大量に購入しました!


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こんにちは!プロキックボクサーの拓也(@kick_1028)です! 

この間、こちらの記事で「ベースパスタを湯切りする際に含まれているチアシードがザルに引っかかる」という問題について書き、「網目の粗いザルなら引っかからないのでは?」という所で終わりました。

この問題を解決すべく、用意したザルはこちら!


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こんにちは!プロキックボクサーの拓也(@kick_1028)です! 

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小麦に含まれているグルテン。
このグルテンという物が体の中で悪さをすると言われていることから、グルテンを摂取しないグルテンフリーがちょっと前に流行りましたよね。

グルテンとは?
グルテン (gluten) あるいは麩質(ふしつ)は、小麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種であるグルテニンとグリアジンが水を吸収して網目状につながったもの[1]。料理では小麦粉に水を加えてこねる事でこれら2つのタンパク質が絡みあわせてグルテンを作る。

弾力は弱いが粘着力が強くて伸びやすいグリシアンと、弾力に富むが伸びにくいグルテニンとが絡み合う事で、グルテンは粘着力と弾力を適度に兼ね備えたものになり[2]、麺類やパンなど、小麦加工品を作る上で弾性や柔軟性を決定したり、膨張を助けたりする上で重要な要素となっている。

小麦粉の場合、6 - 15 %がたんぱく質で、その約85 %はほぼ同量のグリアジンとグルテニンからなる。小麦粉は小麦が粉砕されているので粉砕前の小麦よりグルテンが形成されやすい。

グルテンは食物アレルギーの原因となるタンパク質でもある。日本での小麦の使用には食品表示義務があるが、グルテンの有無には法的表示義務はない。
Wikipediaより引用

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こんにちは!プロキックボクサーの拓也(@kick_1028)です! 


"ベースパスタが健康や体に良いことはわかったけど、どうやって食べたら美味しいの?"と、疑問に思う人も多いかと思います。
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こんにちは!プロキックボクサーの拓也(@kick_1028)です! 


このブログで度々登場している完全食"ベースパスタ"ですが、記事を見て「ベースパスタ買ったよ〜」と連絡をくれる方が増えています!!
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とても嬉しい限りです!
ありがとうございます!!

周りの方にも浸透しつつある"完全食ベースパスタ"。
作るのも簡単で、美味しく、栄養も摂れる。
僕はこのベースパスタを前回の試合の減量期間で減量食として使用しました。
そして実際に減量に成功し、試合でもベストパフォーマンスを魅せることができ、正に"完全食!!"と思っているのですが、唯一欠点があるんです。

それは...



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